• Home
  • Over Italië Uitgelicht
  • Samenwerken met Italië Uitgelicht
  • Contact
  • Winacties
  • Blog
  • Nav Social Icons

  • Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Reizen naar Italië
    • Autoroutes naar Italië
    • Auto huren in Italië
    • Zona Traffico Limitato, ZTL
    • Accommodaties
  • Regio’s
    • Noord-Italië
      • Emilia-Romagna
      • Friuli-Venezia Giulia
      • Liguria / Ligurië
      • Lombardia / Lombardije
      • Piemonte / Piëmont
      • Trentino-Alto Adige / Trentino-Südtirol / Trentino-Zuid-Tirol
      • Valle d’Aosta / Aostadal
      • Veneto
    • Midden-Italië
      • Lazio
      • Marche / Marken
      • Toscana / Toscane
      • Umbria / Umbrië
    • Zuid-Italië
      • Abruzzo / Abruzzen
      • Basilicata
      • Calabria / Calabrië
      • Campania / Campanië
      • Molise
      • Puglia / Apulië
      • Sardegna / Sardinië
      • Sicilia / Sicilië
  • Steden
    • Noord-Italië
      • Bergamo
      • Bologna
      • Bolzano / Bozen
      • Genova / Genua
      • Mantova / Mantua
      • Milano / Milaan
      • Padova / Padua
      • Torino / Turijn
      • Venezia / Venetië
      • Verona
    • Midden-Italië
      • Assisi
      • Firenze / Florence
      • Lucca
      • Perugia
      • Pisa
      • Roma / Rome
      • Siena
      • Volterra
    • Zuid-Italië
      • Bari
      • Cagliari
      • Catania
      • Lecce
      • Matera
      • Napoli / Napels
      • Palermo
      • Taormina
  • Reisroutes
  • Boekentips
  • Kunst & Cultuur
    • Architectuur
    • Geschiedenis
    • Italiaanse kunst
    • Tentoonstellingen
  • Italiaanse keuken
    • Italiaanse kookboeken
    • Italiaanse producten
    • Italiaanse recepten
    • Restaurants
  • Winacties
  • Contact
    • Over Italië Uitgelicht
    • Samenwerken met Italië Uitgelicht
  • Blog
  • Mobile Menu Widgets

    Zoeken

    Volg me op social media!

Italië Uitgelicht

Italië Uitgelicht

Culturele reizen naar Italië!

  • Reizen naar Italië
    • Autoroutes naar Italië
    • Auto huren in Italië
    • Zona Traffico Limitato, ZTL
    • Accommodaties
  • Regio’s
    • Noord-Italië
      • Emilia-Romagna
      • Friuli-Venezia Giulia
      • Liguria / Ligurië
      • Lombardia / Lombardije
      • Piemonte / Piëmont
      • Trentino-Alto Adige / Trentino-Südtirol / Trentino-Zuid-Tirol
      • Valle d’Aosta / Aostadal
      • Veneto
    • Midden-Italië
      • Lazio
      • Marche / Marken
      • Toscana / Toscane
      • Umbria / Umbrië
    • Zuid-Italië
      • Abruzzo / Abruzzen
      • Basilicata
      • Calabria / Calabrië
      • Campania / Campanië
      • Molise
      • Puglia / Apulië
      • Sardegna / Sardinië
      • Sicilia / Sicilië
  • Steden
    • Noord-Italië
      • Bergamo
      • Bologna
      • Bolzano / Bozen
      • Genova / Genua
      • Mantova / Mantua
      • Milano / Milaan
      • Padova / Padua
      • Torino / Turijn
      • Venezia / Venetië
      • Verona
    • Midden-Italië
      • Assisi
      • Firenze / Florence
      • Lucca
      • Perugia
      • Pisa
      • Roma / Rome
      • Siena
      • Volterra
    • Zuid-Italië
      • Bari
      • Cagliari
      • Catania
      • Lecce
      • Matera
      • Napoli / Napels
      • Palermo
      • Taormina
  • Reisroutes
  • Boeken
  • Kunst & Cultuur
    • Architectuur
    • Geschiedenis
    • Italiaanse kunst
    • Tentoonstellingen
  • Italiaanse keuken
    • Italiaanse kookboeken
    • Italiaanse producten
    • Italiaanse recepten
    • Restaurants
De Heilzame Tuin van James Wong

Heilzame Italiaanse planten en kruiden: dit kan je allemaal vinden in jouw tuin!

11 januari 2020 door Aniek Rooderkerken

Heilzame Italiaanse planten en kruiden: dit kan je allemaal vinden in jouw tuin!

Heel wat Italiaanse planten en kruiden hebben een heilzame werking. Ze zijn niet alleen heerlijk in een verse pasta, maar met de planten die in jouw tuin staan kan je heel wat huis-tuin-en-keuken-middelen maken die helpen tegen verkoudheid tot insectenbeten. James Wong vertelt je in De Heilzame Tuin hoé.

Toen ik op zoek ging naar mijn huidige huis in Utrecht stond één ding voorop: ik zocht een huis met een tuin, zodat ik daar volop kruiden kon planten. Er is namelijk niets beter dan een bord vol pasta met kruiden en groenten uit eigen tuin.

Inmiddels is het huis er al een aantal jaar en staat de (Utrechtse stads)tuin vol met rozemarijnstruiken, een oude wijnrank, rabarber, een vijgenboom en een olijfboom (met dit jaar de eerste olijven!) dille, basilicum, een aantal soorten munt… noem het maar op. Maar waar ik de tuin volop vul met eetbare planten, hebben planten natuurlijk ook gewoon een geneeskrachtig werking. Want die planten en kruiden zijn ook gewoon goed voor je.

Ik vond het dan ook erg leuk dat ik de De Heilzame Tuin van James Wong ontdekte, een boek over de geneeskrachtig werking van planten, kruiden, bloemen en vruchten. Natuurlijk was ik vooral benieuwd naar wat voor Italiaanse planten daar in staan. En ik kan me voorstellen dat flink wat van mijn lezers ook een Italiaans kruiden- of plantentuintje hebben, of in ieder geval wat potten op het balkon.

De Heilzame Tuin van James Wong
De Heilzame Tuin van James Wong

De Italiaanse tuin als apotheek

En wat kan je nu met al die Italiaanse planten en kruiden. Heel wat, ontdek ik al snel.

Rozemarijn staat in de top -10 van de beste tuinplanten en staat bekend als geheugenkruid. Met een fles (biologische) wijn en een paar takjes verse rozemarijn maak je een tonicum dat goed is als geheugenopkikker. De fles twee weken lang iedere dag schudden en dan heb je een heerlijk drankje.

Salie vermindert hoesten en helpt bij verkoudheid. Maar met een mix van gedroogde rozemarijnblaadjes, balsemblaadjes en salieblaadjes (en vooral de etherische oliën die hierin zitten) maak je een fijn en natuurlijk middel om insecten af te schrikken en jezelf te beschermen tegen insectenbeten. Dat kan ik tijdens lange avonden in Italië wel gebruiken, en het is stukken gezonder dan de meeste middelen in de markt.

De Heilzame Tuin van James Wong
De Heilzame Tuin van James Wong

Met een flinke hoeveelheid knoflook, verse salieblaadjes en een beetje ciderazijn maak je een voetbad dat helpt tegen zwemmerseczeem. Een flinke bos verse salieblaadjes en honing maken samen juist een zachte siroop die helpt bij keelpijn.

En die lekker pittige rode pepers? Samen met onder andere fijngestampte gemberwortel maak je een peperolie, waarmee het bloed letterlijk naar je voeten raast. Wrijf je voeten in met deze peperolie en koude voeten zijn echte verleden tijd.

Om verder te gaan met de cosmetica: met verse munt, eucalyptus, rozemarijn, citroenschil en zeezout maak je een heerlijke bodyscrub. Helemaal uit eigen tuin!

De Heilzame Tuin van James Wong
De Heilzame Tuin van James Wong

De Heilzame Tuin van James Wong

In zijn boek is Wong duidelijk: planten zijn veel meer dan een mooi stukje decoratie in je woonkamer. Planten zijn verantwoordelijk voor de lucht die we inademen, het voedsel dat we eten en de stabiliteit van het klimaat. En ze vormen de basis van een groot deel van de medicijnen. Een tuin is een soort wereldapotheek, waar je heel wat gezonde dingen kan vinden.

Het boek geeft je schatten informatie over geneeskrachtige planten, welke planten waartegen werken en hoe je ze kan kweken. En hoe je er geneesmiddelen van kan maken, remedies tegen kwaaltjes of een natuurlijke variant van schoonheidsproducten. Niet alleen de recepten die ik noem in mijn blog, maar nog tientallen andere. Van de planten die in je eigen tuin groeien of in je vensterbank staan maak je volkomen natuurlijke middelen tegen allerlei kwaaltjes. Een mooi startpunt om je tuin aan een inspectie te onderwerpen om te zien wat voor schatten er verborgen liggen!

James Wong, De Heilzame Tuin, De geneeskrachtige werking van planten, kruiden, bloemen en vruchten | ISBN 9789045218878

Categorie: Boekentips, Italië

Dit vind je misschien ook leuk

Zo ga jij goed voorbereid op wintersport in ItaliëZo ga jij goed voorbereid op wintersport in Italië
Uitzicht over de baai Cala Barca in het Porto Conte Regionaal Park op SardiniëHet waanzinnig mooie Porto Conte Regionaal Park op Sardinië
Dante in Verona, Piazza dei SignoriVerona in de voetsporen van Dante

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Next Post >

De mooiste bestemmingen in Italië in 2020

Primaire Sidebar

Ciao

Ciao! Mijn naam is Aniek en ik ben gek op Italië. Ik studeerde Renaissance Studies, ging hiervoor naar Florence, Rome en Perugia. Op reis bezocht ik nog veel meer Italiaanse bestemmingen. Op Italië Uitgelicht deel ik Italiaanse bestemmingen en reisverhalen, en schrijf ik over van alles rondom cultuur, tradities, kunst, boeken en culinair.

Lees meer

Op social media

Zoeken

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de mooiste verhalen en ontvang één keer per maand de beste reistips voor Italië!

Disclaimer & Privacyverklaring

Lees ook De Smaak van Italië

De nieuwe editie van De Smaak van Italië wil jij ook lezen! Bestel de nieuwe editie! Met artikelen over droomverblijven, Prato (het kleine zusje van Florence), zuidoost Sardinië, Rome by night en de lekkerste recepten van de beroemde chef-kok Theo Randall.

Meer reisinspiratie

Volg me op Instagram via @ItalieUitgelicht

Andrea Bajani vertelt in Het boek van de huizen he Andrea Bajani vertelt in Het boek van de huizen het levensverhaal van een man, Ik, aan de hand van de huizen waar hij gewoond heeft. Een statig pand, een lawaaiig appartement, een souterrain, en andere plekken waar Ik gewoond heeft en die voor huis kunnen doorgaan.
#boekentip
Dit zijn toch wel de leukere pakketjes die je ontv Dit zijn toch wel de leukere pakketjes die je ontvangt 😍 Een heerlijke fles olijfolie van @al_fianco. En ook een mooie, zware fles om aan een Italië-liefhebber cadeau te doen. 
Deze olijfolie komt uit Molise. Hier genieten de olijfbomen van de mediterraanse zon en een lichte zeebries. Als dank schenken ze (h)eerlijke olijven waar Al Fianco dan weer deze olijfolie van maakt. Deze fles is het resultaat van de oogst van oktober ‘22. 🫒
Wat een weer buiten ☔️🌧️ Ik sluit me even Wat een weer buiten ☔️🌧️ Ik sluit me even een dag op in huis met de nieuwe @desmaakvanitalie . Met lekker leesvoer over Sardinië en Napels, om eens wat te noemen.
Oudejaarsavond of iets te vieren? Dat vraagt om pr Oudejaarsavond of iets te vieren? Dat vraagt om prosecco. 🥂Want bubbels geven net even een extra feestelijk tintje aan je avond. Met deze prosecco uit de Veneto maak je pas écht indruk.
En voor een tientje is het ook nog eens een koopje ☺️ Waar je ‘m koopt lees je in de blog.
Link in bio!
Terra di Sicilia van Mario Giordano is een interes Terra di Sicilia van Mario Giordano is een interessant en gelaagd familieverhaal, ingebed in de hedendaagse geschiedenis, met een ongewone en intrigerende hoofdpersoon. Tegelijkertijd is het een portret van Duitsland en Sicilië gedurende 70 jaar.
Link in bio!
De tentoonstelling ‘Sterven in schoonheid - de w De tentoonstelling ‘Sterven in schoonheid - de wereld van Pompeï en Herculaneum’ in het @drentsmuseumassen !

Footer

Disclaimer

Blogs op deze website kunnen een samenwerking zijn of affiliate links bevatten. Dit betekent dat als je via één van deze links een aankoop doet, Italië Uitgelicht een kleine commissie ontvangt zónder extra kosten voor jou. Je leest meer hierover in de disclaimer.

Volg mij op social media

Over deze website

Italië Uitgelicht is onderdeel van Aniek Rooderkerken Adventure Media, ingeschreven bij de Kamer van Koophandel onder het KvK-nummer 71391177.

Meer reisinspiratie?

Op Avontuur op reis.com lees je over outdoor reizen, avontuur, natuur, fietsen en hiking.

Ga je op reis naar Puglia? Bekijk dan de website Reizen naar Puglia.

Copyright Italië Uitgelicht © 2023