Liefde voor eten! Savour in Beetsterzwaag In het Friese Beetsterzwaag heeft Amber de Vries een winkel vol mediterrane gerechten, hapjes en ingrediënten. Je kunt je verlekkeren aan Italiaanse heerlijkheden, of…
Italiaanse keuken
6 heerlijke Italiaanse barbecue recepten
6 heerlijke Italiaanse barbecue recepten Kies jij deze keer voor Italiaanse smaken op de barbecue? Ik verzamelde een aantal heerlijke en makkelijke Italiaanse barbecue recepten die je meteen terug in…
Culinair genieten bij de Latteria di Livigno
Culinair genieten bij de Latteria di Livigno Houd jij van kaas, ijs en andere zuivelproducten? Dan mag je een bezoek aan de Latteria di Livigno niet overslaan. De Latteria di…
Recept: platbroodpizza’s uit de pizzaoven!
Recept: platbroodpizza’s uit de pizzaoven! Sinds ik een tafelmodel pizzaoven heb maak ik volop pizza’s. Van pizza amatriciana, margherita, quattro formaggi tot prosciutto. Alleen zelf de perfecte pizzabodem maken, dat…
Leestip! Ontdek Piemonte, Proeven van cultuur en gastronomie
Leestip! Ontdek Piemonte, Proeven van cultuur en gastronomie Wist je dat Piemonte letterlijk ‘voet van de bergen’ betekent? Een toepasselijke naam voor een streek die aan de Alpen grenst. Het…
Mijn favoriete Italiaanse gerechten
Mijn favoriete Italiaanse gerechten Deze week werd mij gevraagd wat mijn favoriete gerecht is. Dat het iets Italiaans zou zijn was al snel duidelijk, want voor pasta mag je mij…
Hoe maak jij ook thuis een perfecte cappuccino?
Hoe maak jij ook thuis een perfecte cappuccino? Ik weet niet hoe het met jou zit, maar voor voor mij is de dag niet begonnen zonder koffie. Ik vind het…
Proeven! Wijnen uit Puglia van Villa Fattoria
Proeven! Wijnen uit Puglia van Villa Fattoria Een tijdje geleden ontdekte ik Villa Fattoria. Hier kan je bijzondere wijnen van bijzondere Italiaanse producenten bestellen. Overigens kan je hier ook aan…
Italiaanse Prosecco-regio op UNESCO Werelderfgoedlijst
Italiaanse Prosecco-regio op UNESCO Werelderfgoedlijst Een nieuwtje waar op geproost mag worden! De heuvels in het noordoosten van Italië, waar Prosecco geproduceerd wordt, zijn toegevoegd aan de Werelderfgoedlijst van Unesco.…
Italiaanse koffie: dit moet je weten!
Ben jij ook fan van Italiaanse koffie? Wij beginnen er standaard onze dag mee. Italië is het land van de espresso en Italiaanse koffie kom je over de hele wereld tegen.…