Acquerello Carnaroli rijst
De Franse chef Alain Ducasse noemt het “de Rolls Royce van de rijst” en Heston Blumenthal maakt er zijn perfecte risotto mee. We hebben het over de Acquerello carnaroli rijst die al drie generaties lang door de familie Rondolino wordt geteeld op het prachtige Colombara-landgoed in Vercelli – rijsthoofdstad van Europa.…
