Basilicata

De Zuid-Italiaanse regio Basilicata grenst aan Campanië, Puglia en Calabrië. Basilicata was lange tijd een van de minst ontwikkelde regio’s van Italië en ook nu wordt de streek nog relatief weinig bezocht. De grootste trekpleister is ongetwijfeld de stad Matera met haar originele rotswoningen (Sassi). Niet voor niets staat deze stad op de UNESCO Werelderfgoedlijst. Omdat de regio dunbevolkt is en weinig toeristen trekt is de natuur nog ongerept, met drie prachtige nationale parken. Het is een authentieke streek waar de Grieken, Fransen, Spanjaarden en Arabieren hun stempel hebben achtergelaten.  Óók in de keuken van Basilicata, met kleurrijke gerechten tot gevolg.